我们在2022年需要合作的地方

过去两年一直很艰难,但挑战将继续

作者:Jeff Doucette,创始人“野外代理加拿大”

方法第二个新年因为我们开始感到大流行的影响在我们所有的业务,我想要看看几个我们在2022年将面临的问题,以及零售商和供应商如何一起工作来创建解决方案有利于零售商、品牌和消费者。

有趣的是,这三个问题在大流行之前就已得到处理,大流行加剧了这些问题,并将在未来几年继续影响我们的企业。

环境影响

观看苏格兰缔约方会议26次会议的成果,以及新联邦内阁的结构对我来说很清楚,企业将有巨大压力,采取具体行动,以减少其运营的环境影响。

尽管零售商和品牌多年来一直在这方面取得进展,但疫情让我们在处理掩盖要求、批量食品销售的改变、甚至是否允许购物者在结账时使用可重复使用的袋子等问题时后退了一步。

展望未来,我们将需要确保重点回到从工厂车间到消费者家中包装处理的整个供应链上消除浪费。一次性塑料已经成为政府和消费者关注的焦点,随着目前油价的飙升,由于额外的包装或非浓缩产品,减少供应链中运输的总重量将对环境和利润都有好处。

可能的一步可能是在零售商和供应商的关键账户团队中指定对商品团队的环境统一角色,并使这些团队独一地专注于确定减少浪费和排放的机会,并作为联合商业计划的一部分被履行进展。

供应链

当我在11月初撰写这篇专栏文章时,似乎有迹象表明,由于供应链的全球化和创纪录数量的瓶颈,假期及以后的供应链将受到重大影响。

杂货业的供应链专业人士在大流行期间是无名的英雄,基本上保持国家通过汹涌的需求和快速发展的类别,同时保持工厂工人,仓库员工和卡车司机在危机期间安全。大多数购物者总是可以访问他们最喜欢的食物的事实是一个安静的信号,供应链团队是我们业务的响应和创新成员。

最近,我们看到港口拥堵,甚至集装箱船起火,都直接影响到加拿大各地商店货架上的商品。

供应链本身就很复杂;然而,根据我们过去几年的经验,我认为会有一种简化供应链的趋势。从品种减少到一些传统上在海外进行的制造的国内,零售和供应商协会将有重大的机会在宏观问题上合作,并与特定的零售商和供应商的供应链团队,以继续推动效率,以确保产品供应。降低成本,减少对环境的影响。

劳动效率

大流行可能对加拿大劳动力市场造成了长期和根本的变化。我们目前面临劳动力短缺,工人们要求雇主们坐到谈判桌前,提供最低生活工资、更安全的工作条件和得到认可。劳动力成本注定会增长,遏制成本影响不仅会对零售商和制造商的盈利能力产生直接影响,还会对购物者在收银台支付的价格产生直接影响。

重新思考商品从制造商的仓库到当地超市货架的流动过程,对于降低运营成本和控制通货膨胀的影响至关重要。确保货架上有足够多的快卖商品,让它们度过关键的销售时期,而不必在周末多次进货,这将降低成本,提高购物者的满意度。品牌和零售商还可以合作开发展示工具,既能吸引购物者,又能让店员更容易在店内操作和设置。

最后,与电子商务活动永久增加由大流行,品牌和零售商需要评估如何让产品更有效的在订单执行店内click-and-collect订单或被机器人自动化仓库送货上门订单。

2021年为我们的行业是一年的一年。我们面临挑战并加强寻找解决方案。2022不会是任何不同的。会有挑战,但我们能够越来越谨慎的精神,我们的业务越强。这是一个很棒的2022!

Jeff Doucette是“Field Agent Canada”的创始人,该公司由加拿大购物者组成,按需为加拿大零售商和品牌提供一整套创新服务。可以联系到他jeff.doucette@fieldagentcanada.com

-30 -

检查也

曾经沉默,曾经隐藏的食品工人的崛起

鉴于我们对食品体系的意识增强,工人们比以往任何时候都拥有更多的政治资本。

Baidu
map