2021年1月/ 2月

•第107卷，第1期

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在这个问题上

日常世界中的19种选择
植物性食物不再是时尚，而是各种各样的人经常寻找的主食。

21日重新发现早晨
早餐的种类从快速消费品转变为全餐最爱。

冠状病毒:电子商务的催化剂
2019冠状病毒病加快了对更强大电子商务平台的需求。

31日停止,小偷!
为了打击最近这波商店扒手，我们需要新的技术和脚踏实地的行动。

35拉里的市场
所有的素食店都有高标准。

37冷冻疯狂
随着消费者继续在家进食，对冷冻食品的需求不断上升。

枫叶食品公司进一步致力于可持续发展
采访枫叶食品公司可持续发展与共享价值副总裁Tim Faveri。

42正确的产品在正确的时间
克里斯·安蒂尔是子午线农场市场的食品专家，他提供了一些提高冲动消费的建议。

在我们的封面
关注新鲜感
腮红巷有机市场如何满足有机食品的需求。

封面摄影:Brett Gilmour

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33类别管理
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